وزن با بسته‌بندي اربا دوشاب خريد اربا دوشاب محلي
.
وزن با بسته‌بندي اربا دوشاب
خريد اربا دوشاب محلي
وزن خالص اربا دوشاب 500 گرم و با بسته‌بندي براي هر شيشه 600 گرم است.
قيمت اربه دوشاب ماسال گيلان
اربه دوشاب گيلان با بالاترين سطح كيفيت و توليد، مناسب‌ترين قيمت را نيز براي مشتريان ارائه مي‌دهد. هر شيشه اربا دوشاب محلي با روش كاملاً ارگانيك پخته مي‌شود و تنها XXXX هزار تومان قيمت دارد.
خريد اربا دوشاب گيلان ماسال
اربا دوشاب كاملاً محلي را ميتوانيد به راحتي از فروشگاه اينترنتي ما خريد اربا دوشاب گيلان ماسال را انجام و سفارش دهيد تا با مناسب‌ترين قيمت و سريع‌ترين زمانه ممكن براي شما عزيزان ارسال شود.
آيا اربه دوشاب محلي گيلان داراي افزودني و نگهدارنده مي باشد؟
اربه دوشاب محلي گيلان همانطور كه از نامش پيداست، به شيوه كاملاً محلي و ارگانيك تهيه مي‌شود. در فرآيند پخت و بسته‌بندي اين محصول هيچ ماده افزودني و نگهدارنده‌اي اضافه نمي‌شود.
نحوه ثبت سفارش اربه دوشاب گيلان
با مراجعه به صفحه اصلي سايت، مي‌تواند جهت ثبت نام و مشخصات كامل اقدام كنيد. سپس كافيست محصول مورد نظر و تعداد مورد نياز را انتخاب و با پرداخت آنلاين از طريق يكي از درگاه‌هاي بانكي سفارشتان را ثبت كنيد. براي مشاوره و راهنمايي بيشتر ميتوانيد با شماره XXXXX تماس بگيريد.
پس از خريد اربا دوشاب طبيعي چگونه به دست مان مي رسد؟
براي سرعت در خدمات‌رساني و رضايتمندي مشتري تمامي سفارشات پس از آماده‌سازي از طريق پست پيشتاز ارسال مي‌شوند.
درباره محصول خريد اربا دوشاب
اربه دوشاب يا شيره خرمالوي جنگلي،سرشار از انرژي هست هنراه با ارده يا كره يك وعده صبحانه بينظير بحساب مي آيد، در گيلان همراه نيمرو هم به عنوان چاشت وعص ...
خواص دوشاب اربا (اربه)
اربا دوشاب كه ماده اوليه اش ( خرمالوي جنگلي ) است فرآيند فرآوري و پخت آن سنتي ديرينه و كار گروهي در استان گيلان است
.
ميوه اربه يا خرمندي در جنگل هاي گيلان و مازندران به صورت وحشي و خودرو مي رويد.
دوشاب چيست؟
شيره‌اي كه از انگور گرفته مي‌شود داراي قند بالايي بوده و بسيار مقوي است. در منابع طب سنتي ايراني، اين شيره را دوشاب مي‌نامند. اين خوراك، ماهيتي گرم و تر دارد و علاوه بر، خواص انرژي زا و خون‌سازي، ميتوان آن را براي درمان نفخ و تقويت بنيه بدن مصرف كرد.
اربا دوشاب چيست؟
اربا دوشاب يكي از خوراك‌هاي سنتي و قديمي مردم گيلان است. اربا دوشاب به جاي انگور از فرآوري خرمالوي جنگلي به دست مي‌آيد. اين ميوه تنها در ماه‌هاي آبان و آذر به شكل كامل مي‌رسد و طي همين ماه‌هاست كه در گيلان، تهيه دوشاب از آن انجام مي‌شود. محصول نهايي معمولا براي تهيه برخي تنقلات محلي يا به عنوان جايگزين مربا و عسل در وعده صبحانه استفاده مي‌شود.
مواد اوليه تهيه اربا دوشاب گيلان
ساختار اصلي اربا دوشاب همانطور كه پيش‌تر هم به آن اشاره شد، از خرمالوي جنگلي تشكيل شده است. البته در پورسه تهيه اربا دوشاب مواد ديگري مثل ساقه برنج و ظرف مخصوص پخت دوشاب، نياز است كه در ادامه به چگونگي استفاده از آن‌ها خواهيم پرداخت.
نحوه پخت اربا دوشاب گيلان
پختن ميوه اربا و تبديل آن به دوشاب مراحلي دارد كه از گذشته در روستاهاي گيلان رواج داشته و فرآيند تهيه آن همواره با نوعي آداب و رسوم همراه بوده است. در مناطق غرب گيلان به‌ويژه برخي روستاهاي ماسال و فومن، روستاييان هنوز سنت اربادوشاب‌پزي را حفظ كرده و در مواقع برداشت محصول، به تهيه دوشاب از اين ميوه جنگلي مي‌پردازند.
ظرف مخصوص عمل‌آوري آن از تنه درخت مخصوصي تهيه مي‌شود كه حدود دو متر طول دارد و در گويش‌هاي محلي به آن ناو مي‌گويند. پس از چيدن ميوه‌ها از درخت و جداكردن از شاخه‌ها، آن‌ها را در ناو مي‌ريزند و فرآيند پخت آغاز مي‌شود.
طرز تهيه اربه دوشاب محلي گيلان
حدود يك متر از كل ناو را به شكل تخته‌اي جدا كرده و يك سوراخ در آن تعبيه ميكنند و مقداري ساقه برنج «به اصطلاح محلي كولوش» را در جلوي سوراخ قرار مي‌دهند تا نقش آبكش را داشته باشد.
«اربه» را در قسمت بزرگتر ناو مي‌ريزند وآن را با چوبي سرپهن به شكل «كوبه» له ميكنند. سپس كمي خاكستر هيزم يا پوس[email protected]@[email protected]@[email protected]@[email protected]@zbock.comت برنج (فل) روي آن مي‌ريزند و به تناوب لگد مي‌زنند. پس از لگد زدن و چنگ زدن ناو را كمي به طرف خالي ظرف بلند ميكنند تا «شيره» به دست آمده از آن سوراخ به ظرف ديگري مثلاً «تشت» منتقل شود. زماني كه شيره‌ها كاملاً چكيده شدند آن را در ديگي مي‌ريزند و روي اجاق مي‌گذارند تا بجوشد. كف سفيد روي شيره را دور مي‌ريزند و گرما مي‌دهند تا آبش بخار شود.
شيوه نگهداري اربا دشاب محلي
با روش درست نگهداري دوشاب محلي، ميتوانيد طعم و خاصيت آن را تا مدت‌ها حفظ كنيد. در ادامه با چند روش نگهداري اربه دوشاب آشنا مي‌شويد.
خواص شيره خرمالو (دوشاب)
ويژگي‌ها و خواص غذايي شيره خرمالو (دوشاب)
شيره خرمالو (دوشاب) همان خواص خرمالو را دارد. حاوي فسفر و آهن است كه مصرف آن در وعده‌ي صبحانه باعث فعال شدن سلول‌هاي عصبي و در ضمن مانع ايجاد كم خوني
در افراد مي‌شود.
شيره خرمالو، تسكين دهنده‌ي دردهاي رماتيسمي و امراض شرياني و وريدي هستند.
از شيره خرمالو ميتوان به جاي شكر در پختن حلوا استفاده ميكنند.
همچنين خوردن «شير برنج با شيره»، «برف با شيره»، «شير با شيره» و «ارده با شيره» در زمستان , از عادات غذايي مرسوم مردمان بسياري از شهرها است.
شيره خرمالو (دوشاب) منبعي سرشار از پتاسيم و منيزيم است كه با فشارخون بالا مقابله ميكنند.
خريد شيره خرمالوي جنگلي
به علاوه ميزان سديم – كه در افزايش فشار خون نقش دارد – در خرمالو بسيار كم است، به همين دليل مصرف خرمالو براي افراد مبتلا به فشارخوني مي‌تواند مفيد باشد.
در ۱۰۰ گرم خرمالو ۱۶۰ ميلي گرم پتاسيم وجود دارد. از اين رو توصيه مي‌كنيم اگر دچار بيماري‌هاي قلبي عروقي هستيد و يا فشار خون تان بالاست شيره خرمالو (دوشاب) را فراموش نكنيد.
البته خرمالو ميوه اي شيرين است و لازم است به قند موجود در آن توجه داشته باشيد.
خرمالو به عنوان يكي از منابع غذايي پتاسيم در سلامتي قلب و عروق تاثير بسياري دارد.
تقويت سيستم ايمني بدن
تاثير مصرف خرمالو در پيشگري از سرطان
خواص شيره خرمالو (دوشاب) براي چشم و تقويت بينايي
ماسك خرمالو به عنوان مرطوب كننده طبيعي پوست
قيمت شيره خرمالوي جنگلي
شيره خرمالو جنگلي (دوشاب)
براي خريد دوشاب محلي و ارگانيك ميتوانيد سفارشات خود را در سازهاي نيم كيلويي به لاتر سفارش دهيد و با بسته بندي عالي درب منزل تحويل بگيريد.
شيوه نگهداري: در دماي خنك و معمولي
مناسب براي: براي همه سنين
ساير توضيحات: شيره انگور ارگانيك : درمان كم خوني, تقويت عمومي بدن , رفع يبوست, محافظت از دستگاه عصبي , رفع سر درد و خستگي مفرط, افزايش دهنده حجم عضلات .
زمان ماندگاري: 3 سال
پنير سياهمزگي اصل در شفت
ارسال از خود سياهمزگي
پنير سياه مزگي سوغات گيلان
پنير سياه مزگي سنتي گيلان 100% طبيعي
پنير سياهمزگي كه در روستاي سياهمزگي از توابع شهرستان شفت استان گيلان توليد مي‌شود, يكي از بهترين سوغاتي‌هاي اين استان است كه به گفته برخي مي‌تواند با بهترين پنيرهاي فرانسه رقابت كند.
پنير سياهمزگي يكي از پنيرهاي كم نظير در ايران از نظر طعم و مزه است كه مي‌تواند با بهترين پنيرهاي دنيا رقابت كند.اين پنير به صورت سنتي در منطقه سياهمزگي تهيه مي‌شود كه طرفدارن زيادي نيز دارد و همواره گردشگران در اين منطقه براي خريد آن اقدام ميكنند.
پنير محلي سياهمزگي
بسيار مقوي است زيرا شير گوسفند را بدون گرفتن خامه شير به پنير تبديل ميكنند.زنان منطقه سياهمزگي در فصل بهار حدود ساعت 11 تا 12 و در فصل تابستان در حدود ساعت 13 تا 14 گوسفندان را مي‌دوشند و سپس شير را از يك صافي پارچه‌اي يا توري نازك عبور مي‌دهند، بعد از گذراندن از صافي، به شيري كه هنوز گرم است، مايع پنير زده و در يك ديگ با آب تركيب ميكنند. اين مخلوط بعد از مدتي مي‌بندد.
سپس با يك كاسه فلزي، مايع به دست آمده را داخل ديگي كه روي آتش اجاق است ريخته و در مدت زمان 10 تا 15 دقيقه خمير ديگري به دست مي‌آيد. اين خمير را در ظروفي كه از جنس چوپ و به شكل بشقاب است، مي‌ريزند و با فشار دست، آب آن را مي‌گيرند و پنير باقي مي‌ماند
منبع:اولس
برچسب: ،
ادامه مطلب
