وزن با بسته‌بندی اربا دوشاب خرید اربا دوشاب محلی
.
وزن با بسته‌بندی اربا دوشاب
خرید اربا دوشاب محلی
وزن خالص اربا دوشاب 500 گرم و با بسته‌بندی برای هر شیشه 600 گرم است.
قیمت اربه دوشاب ماسال گیلان
اربه دوشاب گیلان با بالاترین سطح کیفیت و تولید، مناسب‌ترین قیمت را نیز برای مشتریان ارائه می‌دهد. هر شیشه اربا دوشاب محلی با روش کاملاً ارگانیک پخته می‌شود و تنها XXXX هزار تومان قیمت دارد.
خرید اربا دوشاب گیلان ماسال
اربا دوشاب کاملاً محلی را میتوانید به راحتی از فروشگاه اینترنتی ما خرید اربا دوشاب گیلان ماسال را انجام و سفارش دهید تا با مناسب‌ترین قیمت و سریع‌ترین زمانه ممکن برای شما عزیزان ارسال شود.
آیا اربه دوشاب محلی گیلان دارای افزودنی و نگهدارنده می باشد؟
اربه دوشاب محلی گیلان همانطور که از نامش پیداست، به شیوه کاملاً محلی و ارگانیک تهیه می‌شود. در فرآیند پخت و بسته‌بندی این محصول هیچ ماده افزودنی و نگهدارنده‌ای اضافه نمی‌شود.
نحوه ثبت سفارش اربه دوشاب گیلان
با مراجعه به صفحه اصلی سایت، می‌تواند جهت ثبت نام و مشخصات کامل اقدام کنید. سپس کافیست محصول مورد نظر و تعداد مورد نیاز را انتخاب و با پرداخت آنلاین از طریق یکی از درگاه‌های بانکی سفارشتان را ثبت کنید. برای مشاوره و راهنمایی بیشتر میتوانید با شماره XXXXX تماس بگیرید.
پس از خرید اربا دوشاب طبیعی چگونه به دست مان می رسد؟
برای سرعت در خدمات‌رسانی و رضایتمندی مشتری تمامی سفارشات پس از آماده‌سازی از طریق پست پیشتاز ارسال می‌شوند.
درباره محصول خرید اربا دوشاب
اربه دوشاب یا شیره خرمالوی جنگلی،سرشار از انرژی هست هنراه با ارده یا کره یک وعده صبحانه بینظیر بحساب می آید، در گیلان همراه نیمرو هم به عنوان چاشت وعص ...
خواص دوشاب اربا (اربه)
اربا دوشاب که ماده اولیه اش ( خرمالوی جنگلی ) است فرآیند فرآوری و پخت آن سنتی دیرینه و کار گروهی در استان گیلان است
.
میوه اربه یا خرمندی در جنگل های گیلان و مازندران به صورت وحشی و خودرو می روید.
دوشاب چیست؟
شیره‌ای که از انگور گرفته می‌شود دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی است. در منابع طب سنتی ایرانی، این شیره را دوشاب می‌نامند. این خوراک، ماهیتی گرم و تر دارد و علاوه بر، خواص انرژی زا و خون‌سازی، میتوان آن را برای درمان نفخ و تقویت بنیه بدن مصرف کرد.
اربا دوشاب چیست؟
اربا دوشاب یکی از خوراک‌های سنتی و قدیمی مردم گیلان است. اربا دوشاب به جای انگور از فرآوری خرمالوی جنگلی به دست می‌آید. این میوه تنها در ماه‌های آبان و آذر به شکل کامل می‌رسد و طی همین ماه‌هاست که در گیلان، تهیه دوشاب از آن انجام می‌شود. محصول نهایی معمولا برای تهیه برخی تنقلات محلی یا به عنوان جایگزین مربا و عسل در وعده صبحانه استفاده می‌شود.
مواد اولیه تهیه اربا دوشاب گیلان
ساختار اصلی اربا دوشاب همانطور که پیش‌تر هم به آن اشاره شد، از خرمالوی جنگلی تشکیل شده است. البته در پورسه تهیه اربا دوشاب مواد دیگری مثل ساقه برنج و ظرف مخصوص پخت دوشاب، نیاز است که در ادامه به چگونگی استفاده از آن‌ها خواهیم پرداخت.
نحوه پخت اربا دوشاب گیلان
پختن میوه اربا و تبدیل آن به دوشاب مراحلی دارد که از گذشته در روستاهای گیلان رواج داشته و فرآیند تهیه آن همواره با نوعی آداب و رسوم همراه بوده است. در مناطق غرب گیلان به‌ویژه برخی روستاهای ماسال و فومن، روستاییان هنوز سنت اربادوشاب‌پزی را حفظ کرده و در مواقع برداشت محصول، به تهیه دوشاب از این میوه جنگلی می‌پردازند.
ظرف مخصوص عمل‌آوری آن از تنه درخت مخصوصی تهیه می‌شود که حدود دو متر طول دارد و در گویش‌های محلی به آن ناو می‌گویند. پس از چیدن میوه‌ها از درخت و جداکردن از شاخه‌ها، آن‌ها را در ناو می‌ریزند و فرآیند پخت آغاز می‌شود.
طرز تهیه اربه دوشاب محلی گیلان
حدود یک متر از کل ناو را به شکل تخته‌ای جدا کرده و یک سوراخ در آن تعبیه میکنند و مقداری ساقه برنج «به اصطلاح محلی کولوش» را در جلوی سوراخ قرار می‌دهند تا نقش آبکش را داشته باشد.
«اربه» را در قسمت بزرگتر ناو می‌ریزند وآن را با چوبی سرپهن به شکل «کوبه» له میکنند. سپس کمی خاکستر هیزم یا پوس[email protected]@[email protected]@[email protected]@[email protected]@zbock.comت برنج (فل) روی آن می‌ریزند و به تناوب لگد می‌زنند. پس از لگد زدن و چنگ زدن ناو را کمی به طرف خالی ظرف بلند میکنند تا «شیره» به دست آمده از آن سوراخ به ظرف دیگری مثلاً «تشت» منتقل شود. زمانی که شیره‌ها کاملاً چکیده شدند آن را در دیگی می‌ریزند و روی اجاق می‌گذارند تا بجوشد. کف سفید روی شیره را دور می‌ریزند و گرما می‌دهند تا آبش بخار شود.
شیوه نگهداری اربا دشاب محلی
با روش درست نگهداری دوشاب محلی، میتوانید طعم و خاصیت آن را تا مدت‌ها حفظ کنید. در ادامه با چند روش نگهداری اربه دوشاب آشنا می‌شوید.
خواص شیره خرمالو (دوشاب)
ویژگی‌ها و خواص غذایی شیره خرمالو (دوشاب)
شیره خرمالو (دوشاب) همان خواص خرمالو را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی
در افراد می‌شود.
شیره خرمالو، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.
از شیره خرمالو میتوان به جای شکر در پختن حلوا استفاده میکنند.
همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان , از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها است.
شیره خرمالو (دوشاب) منبعی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با فشارخون بالا مقابله میکنند.
خرید شیره خرمالوی جنگلی
به علاوه میزان سدیم – که در افزایش فشار خون نقش دارد – در خرمالو بسیار کم است، به همین دلیل مصرف خرمالو برای افراد مبتلا به فشارخونی می‌تواند مفید باشد.
در ۱۰۰ گرم خرمالو ۱۶۰ میلی گرم پتاسیم وجود دارد. از این رو توصیه می‌کنیم اگر دچار بیماری‌های قلبی عروقی هستید و یا فشار خون تان بالاست شیره خرمالو (دوشاب) را فراموش نکنید.
البته خرمالو میوه ای شیرین است و لازم است به قند موجود در آن توجه داشته باشید.
خرمالو به عنوان یکی از منابع غذایی پتاسیم در سلامتی قلب و عروق تاثیر بسیاری دارد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تاثیر مصرف خرمالو در پیشگری از سرطان
خواص شیره خرمالو (دوشاب) برای چشم و تقویت بینایی
ماسک خرمالو به عنوان مرطوب کننده طبیعی پوست
قیمت شیره خرمالوی جنگلی
شیره خرمالو جنگلی (دوشاب)
برای خرید دوشاب محلی و ارگانیک میتوانید سفارشات خود را در سازهای نیم کیلویی به لاتر سفارش دهید و با بسته بندی عالی درب منزل تحویل بگیرید.
شیوه نگهداری: در دمای خنک و معمولی
مناسب برای: برای همه سنین
سایر توضیحات: شیره انگور ارگانیک : درمان کم خونی, تقویت عمومی بدن , رفع یبوست, محافظت از دستگاه عصبی , رفع سر درد و خستگی مفرط, افزایش دهنده حجم عضلات .
زمان ماندگاری: 3 سال
پنیر سیاهمزگی اصل در شفت
ارسال از خود سیاهمزگی
پنیر سیاه مزگی سوغات گیلان
پنیر سیاه مزگی سنتی گیلان 100% طبیعی
پنیر سیاهمزگی که در روستای سیاهمزگی از توابع شهرستان شفت استان گیلان تولید می‌شود, یکی از بهترین سوغاتی‌های این استان است که به گفته برخی می‌تواند با بهترین پنیرهای فرانسه رقابت کند.
پنیر سیاهمزگی یکی از پنیرهای کم نظیر در ایران از نظر طعم و مزه است که می‌تواند با بهترین پنیرهای دنیا رقابت کند.این پنیر به صورت سنتی در منطقه سیاهمزگی تهیه می‌شود که طرفدارن زیادی نیز دارد و همواره گردشگران در این منطقه برای خرید آن اقدام میکنند.
پنیر محلی سیاهمزگی
بسیار مقوی است زیرا شیر گوسفند را بدون گرفتن خامه شیر به پنیر تبدیل میکنند.زنان منطقه سیاهمزگی در فصل بهار حدود ساعت 11 تا 12 و در فصل تابستان در حدود ساعت 13 تا 14 گوسفندان را می‌دوشند و سپس شیر را از یک صافی پارچه‌ای یا توری نازک عبور می‌دهند، بعد از گذراندن از صافی، به شیری که هنوز گرم است، مایع پنیر زده و در یک دیگ با آب ترکیب میکنند. این مخلوط بعد از مدتی می‌بندد.
سپس با یک کاسه فلزی، مایع به دست آمده را داخل دیگی که روی آتش اجاق است ریخته و در مدت زمان 10 تا 15 دقیقه خمیر دیگری به دست می‌آید. این خمیر را در ظروفی که از جنس چوپ و به شکل بشقاب است، می‌ریزند و با فشار دست، آب آن را می‌گیرند و پنیر باقی می‌ماند
منبع:اولس
برچسب: ،
